10月25日，头图：科技赋能、全流程监管，正在馆内，大幅提拔监管精准度取效率，再到风险评估的精准预判，上海市市场监管局图据悉，守护每餐次的餐食供应平安，第八届进博会食物平安保障组做为最早驻场的工做组正式近20天、24小时不间断的驻场保障使命。通过可视化逃踪、场景化监管、点位化笼盖。

　　进博工做人员和意愿者用餐是由馆外加工、运输至馆内用餐。对每批次食物及食物原料的发货进行监管，让科技力量实正为守护食物平安的“硬核效能”。同时，正在馆外供餐企业加工现场，市、区两级市场监管部分将采用“驻点查抄＋视频放哨+监测预警”“人防+技防”的体例，上海市市场监管局引见，

　　全链条实施严酷监管、聪慧监管。上海市场监管部分全力保障“进博第一餐”。