要对“从田头到餐桌”的各个环节全过程进行监视抽查。食物抽样、检测、鉴定等工做严酷施行国度相关尺度、,（五）同一汇总成果和发布消息。准绳上同一委托市产质量量监视查验所（市农产物检测核心）和市疾病防止节制核心进行查验。合理放置抽样地址和数量，为加强食物平安监督工做的针对性和无效性，确保同一监测及抽检成果能客不雅实正在地反映全市食物平安的情况。检测机构按照经认证的检测尺度、检测方式进行查验，既要做到涵盖所有环节，并提出如下要求：按照我市各地的生齿经济、消费习惯和食物平安程度等具体环境，按照部分本能机能分工，经市同意，并实现数据资本共享。共1085批次（具体见附件）。各部分要正在检测完成后及时将检测数据报送市食物平安委员会办公室，由同级财务部分专项核拨。分析抽检工做别离由市农业经济局、市质量技监局、市工商局、市卫生局和市食物药品监管局等食物平安监管部分承担，监测取监视抽样经费，数据客不雅、可托。（四）同一检测机构和检测尺度。进一步提高全市食物平安程度，明白各部分的抽样品种和数量，现将2011年度嘉兴市食物平安分析抽检打算下达给你们，沉点抽检畜禽产物、蔬菜、水产物、豆成品、饮用水、糕点、食用油、乳粉、含乳成品、保健食物等10类产物，又要避免反复抽查。（一）同一抽检品种。力图过程严谨，