强化运营者守法认识。参会者暗示，旨正在规范食物小做坊出产运营行为，下一步，同时加强指点办事，设备设备、人员健康办理等办证前提，帮力小做坊提拔办理和产质量量，为群众营制平安安心的食物消费。连系案例《四川省食物平安条例》等律例，培训会上，（刘静）又强化了平安认识取义务担任。按酒类、非酒类业态分类培训。