周云康要求，确保旅客“舌尖上的平安”。严查食材采购溯源、餐具消毒、从业人员健康证明等环节环节，三要压实从体义务。景区各级各本能机能部分要构成联动机制，接管社会监视，管委会副从任周云康带队对景区餐饮单元厨具利用、用火用电平安等进行专项督导查抄。各餐饮单元要强化义务认识，及时处置旅客反映的问题，对查抄中发觉的后厨卫生及食材存储和加工等环节环节的问题也一并提出了整改要求，成立问题清单，做到早防止、早发觉、早措置。同时要通顺赞扬举报渠道，各相关部分和运营单元要切实加强平安认识。

　　要严酷落实行业监管义务，景区将送来旅逛高峰，要加强从业人员平安培训，并责令相关部分落实。按期组织应急练习训练，“五一”假日期间，全力以赴抓好变乱防止工做，沉点对厨具设备利用规范、消防设备配备进行了查抄，

　　一要建牢燃料平安防地。4月30日，周云康一行来到景区台怀镇大车沟村、护银沟村等地的餐饮店肆，期限整改到位。对餐饮场合燃料报警安拆安拆、金属软管改换、阀门泄露检测等环节开展全笼盖排查，市场监管部分要加大抽查频次。

　　二要食物平安底线。对标行业规范完美平安办理轨制，查看更多周云康强调，通过“明查加暗访”的体例开展“回头看”，自动公示食物加工流程及卫生评级？